2023/11/04

木瓜

還記得小時候住在元朗，見得最多的果樹就是木瓜。因為木瓜內的種子多，村民食完木瓜之後，將種子隨便灑落泥地，不久之後便能長出木瓜樹，還很快開花結果，繁殖能力非常高。此外，由於木瓜營養豐富，含有豐富果膠、膳食纖維及多種維他命，能夠幫助降血壓、血脂，甚至美顏抗衰老，難怪許多中國的養生食療中，都會包含木瓜入饌，更把它稱為「萬壽果」。