STEM學以致用 加快科研商業化
香港強於科研但弱於把研究成果商業化，所以推廣STEM（科學、科技、工程、數學）需鼓勵學以致用，這也是對港大計算機科學系碩士班同學進行案例分析的要求，即IT需結合商業方案。
我除了教授碩士班，也擔任案例分析的導師，過程令我見識到年輕人思維創意和國際化的一面。
譬如其中一組發掘到一個「藍海」——歐洲是中港遊客的熱點，根據世界旅遊組織數字，2016年飛往歐洲的中港遊客近9,000萬人，其中遇上航班延誤不足為奇。例如在2月至3月初30天內，往來歐洲的航班便有10萬多班延誤、8,000多班取消。
學生研「回水」程式 索償自動化
根據歐盟條例，航班延誤超過3小時，航空公司須向旅客賠償，金額可達600歐元（約5,400港元）。
因航班延誤向航空公司索償，在亞洲﹑尤其中國和香港未廣為人知。
如果1%中港旅客遇上3個小時以上的延遲或取消，這就有近100萬人，賠償額可達數十億港元。
同學分析潛在客戶、競爭對手等，並編寫了電腦程式把索償程序自動化；他們又計劃把應用程式推廣至旅遊業不同環節如旅行社、保險公司。而項目有一個地道的名字，叫「回水」。
結果他們獲評審小組一致的讚賞，其中兩位隊員更獲得第一屆「鄧徐惠
傑出學生獎」。
鄧徐惠𡖖是我嫲嫲的名字，這個獎是我將過去3年及未來在母校港大任教計算機科學系碩士班的所有收入捐出，以嫲嫲的名義成立的小小獎學金，鼓勵工程學院的同學擁抱創新，也希望將經驗薪火相傳下去。
鄧淑明博士
香港大學建築學院及工程學院計算機科學系客席教授