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午睡加咖啡 提神兼延壽
《經濟學人》今年4月報道，香港人平均每晚睡眠不足7小時，跟亞洲其他地方不相上下，例如新加坡、台灣、南韓、日本，每晚人均睡眠只有6個多小時；歐洲和北美等地則平均有7個多小時，澳洲、紐西蘭更多。
醫學界早已證實，睡眠對健康影響重大。美國國家睡眠基金會指出，成年人每晚需要睡7至9小時，如果連續20小時不眠不休，反應和思考力會恍如喝了一樽酒般大幅下降；如果持續每晚只睡6小時，更會增加13%的死亡風險。美國神經生物學家巴瑞特教授（Lisa Feldman Barrett）解釋，如果身體是一間公司，大腦便是身體的財務管家，會監察整體和各個部分鹽份、水份、糖份等人體必須的資源是否充足，即財政是否健全。有需要時，大腦會指令身體吸收額外的糖份和營養，以支持學習、運動、社交、減壓等活動來維持健康。
一旦因為工作或玩樂而徹夜不眠或受感染而病倒，身體的「賬目」便會亮起紅燈；如果長期「赤字」，身體債務會以「複息」遞增，最終令免疫系統失調，健康「破產」，造成各種慢性疾病如糖尿病、腦退化、抑鬱症和癡肥等。
睡眠健康是全球問題，研究機構CB Insights估計，令人放鬆的產業全球價值約3.7萬億美元，約28.86萬億港元。一款手機睡眠程式在過去9年下載次數超過1800萬次，但是效能仍成疑，因此這些程式目前只被列入「娛樂」或「生活」範疇而非「醫療」類別。
其實，午間小睡加一杯咖啡或茶，相信更可提振精神，同時提升工作效率。美國哈佛公共衞生學院與希臘雅典大學醫學院合作進行了一個長逾6年、追蹤2萬多人的調查，發現不分年齡、肥瘦、教育程度、工作類型、吸煙和運動與否等，午睡對健康都有顯著效果，而且在男性身上尤其明顯。這些志願者參加時都健康良好，沒有心臟病、癌症或中風。他們分為3組：恒常午睡、間中午睡或完全沒有。結果發現，恒常午睡一組心臟疾病風險較其他人低37%、死於冠狀動脈疾病的更比不午睡的人少一半。
那麼，午睡應該多長？美國太空總署指半小時已經足夠。這個研究針對要長途飛行的飛機師，發現如果他們能小睡25.8分鐘，可以顯著提升表現，包括警覺性（較不小睡的優勝一倍）、專注力和反應也較好。有研究同時指出，小睡前喝一杯有咖啡因的飲料如咖啡或茶，效果更佳，因為咖啡因最能發揮作用是飲後45分鐘，因此小睡前喝下，小睡片刻後會更感精神百倍，而且這個狀態可維持一小時之久。
無論如何，晚上睡得安穩是首要，巴瑞特教授建議我們不要把手機放在睡房，這不失是一個好開始。
鄧淑明博士
香港大學建築學院及工程學院計算機科學系客席教授