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效法台日韓的廢物管理方案
香港在垃圾處理上實在遠遠不及許多廢物管理發達的國家，2015年日本每天人均產生的都市固體廢物為0.96公斤，英國是1.33公斤，芬蘭為1.32公斤，但香港則達1.39公斤，2016年更攀升至1.41公斤，創23年的新高。
垃圾問題困擾現代人，因此許多地方都不約而同倡議3R（即是Reduce，減少使用；Reuse，物盡其用；Recycle，循環再造），就是提倡廢物分類和回收，鼓勵市民減少浪費。
日本：高效廢物回收
例如日本人著重包裝，故此產生不少垃圾，所以日本人特別重視回收。日本政府也嚴格執行垃圾分類，當地垃圾大致分為可燃燒類（如廚餘及木片）、不可燃燒類（如玻璃、陶瓷及金屬）及循環可再生類（膠樽及廢紙）；分類之外，還有不同的收集時間及數量限制。而市民都嚴格遵守，結果2016年日本的膠樽回收率便高達84%，鋁罐的回收量更高逾九成。其中德島縣的上勝町垃圾分類雖然多達34種，總垃圾的回收率卻達八成，成績驕人，現在它更朝著｢零垃圾｣的目標邁進。
台灣：廢塑料造球衣
至於台灣，它的廢物回收率也相當彪炳，高達58%，回收物再用率也很理想，這建基於自2001年施行的完善垃圾分類政策，當地政府規定市民棄置垃圾之前必須分為三大類，包括（一）可循環再造廢物，當中再細分為平面類（如紙張、清潔膠袋），立體類（如金屬罐和電腦設備），以及其他種類（如電池）；（二）廚餘；（三）大型廢物（如床墊）等。不按規定者，不但垃圾會被拒收，罰款更可達新台幣6,000元（1,500港元）。
台灣人重視回收，更善用回收物再造，在2014年世界盃足球賽，便有台商利用回收得來的廢棄塑料，造成環保塑膠材料（PET），為全球10支球隊製造球衣，大獲讚賞。2016年台灣棄置的電器及通訊用品經處理後所抽取出來的金屬物質，可再用率超過八成，而從廢容器所產生的再生用料的價值更可達新台幣32億元（8.5億港元）。回收資源已成為台灣人其中一個寳庫。
南韓：科技助收廚餘
南韓則以垃圾分類，應對堆填區短缺和市民反對焚化爐擴建計劃的問題。1995年開始，首爾規定住戶須以預繳垃圾袋盛載廢物，並按量收費。家居廢物分為四大類，包括可循環再造廢物（即包裝廢物，如紙盒、玻璃樽及發泡膠等；廢棄產品，如電子產品；其他可回收物品如報紙、廢鐵及衣物等），以及廚餘、大型廢物和不能循環再造的廢物等。
其中也用上資訊科技，例如廚餘會發出異味，居民便要先做好分類處理，之後放入設於住宅大廈公共範圍內、附有無線射頻識別（RFID）的收集箱，它可記錄按重量收費的詳情。這種收集箱每個成本約為170萬韓圜（萬多港元），一個收集箱可應付60個住戶的需要。
結果，首爾的人均家居廢物量在20年間下跌近三成，由1995年的1.3公斤，下降至2014年不足一公斤；而包含廚餘的循環再造率在2014年更達到67%，是廿年前的三倍多。
廢物也有價值
回到香港，我們的垃圾問題已非常嚴竣，源頭減廢和回收再用是積極之道。近日看到有年青人構思利用街市收集回來的豆渣，製造豆渣饅頭，並打算變成一盤生意，不理生意如何，他們帶出｢物盡其用｣的精神，值得嘉許。
其實很多被棄掉的廢物本身仍有價值，只要花些心思，便可變成有用之物，環護教育基金會｢樹e護計劃｣早前舉辦的免費｢紙種植物｣工作坊，正是介紹大家利用廢紙攪碎成紙漿，代替泥土，有助種子發芽生長，證明廢紙也甚有價值，參加的大小朋友都上了實用又環保的一課。
鄧淑明博士
環護教育基金會創辦人及主席